BISTRO

I Baren

Solmogna oliver

69 Kr

Chips med tryffelmayo

49 Kr

Friterad potatis med skärgårdsaioli eller tryffelmayo

69 Kr

Något Litet

Toast med serranoskinka burrata och tomat

125 Kr

Skagenröra på levain med dill, citron och stenbitsrom

129 Kr

Vitlöksbröd

65 Kr

Något Varmt

Högrevsburgare med västerbottenost, syltad rödlök, skärgårdsaioli & pommes (går att få vegetarisk)

229 Kr

Ryggbiff med stekt potatis, smörslungad sparris & rödvinssky

309 Kr

Fish n' chips med dansk remouladsås

189 Kr

Kalvschnitzel med stekt potatis, smörstekt sparris och skysås

289 Kr

Varmrökt lax med krämig fransk potatissallad

229 Kr

Vegetarisk risotto med smörstekta champinjoner och västerbottenost

199 Kr

Något Sött

Chokladkaka med havssalt & vispad grädde

105 Kr

Citronpannacotta med lemoncurd & vit chokladsås

95 Kr

Crème brûlée

115 Kr

Glass med tillbehör

Enligt glassbarens prislista